La Universidad de Colima se convirtió en el escenario ideal para la quinta edición de la Jornada de Conferencias y Talleres “Mujeres Científicas Mexicanas 2026”, organizada por la Organización para las Mujeres en la Ciencia del Mundo en Desarrollo (OWSD) en su capítulo mexicano. La evento, que se desarrolló de manera virtual durante cinco miércoles, tuvo como objetivo mostrar las trayectorias y aportaciones de las investigadoras en diferentes áreas del conocimiento.
Xóchitl Trujillo Trujillo, coordinadora general de Investigación de la UdeC y presidenta de la OWSD México, destacó la importancia de compartir el trabajo de las científicas para fortalecer sus redes de colaboración y promover vocaciones en ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas. “La ciencia mexicana hecha por mujeres es diversa, rigurosa y transformadora”, enfatizó. Conocer su trabajo nos permite valorar su impacto, aprender de sus metodologías y reconocer que sus aportaciones responden a problemas concretos de nuestras comunidades.”
Entre las ponencias destacadas, se encuentra la conferencia “De la salud pública a la innovación patentada: creatividad social sin fronteras”, impartida por Rebeca Monroy Torres, investigadora de la Universidad de Guanajuato. Monroy Torres compartió experiencias de su trayectoria de 20 años, explicando cómo la investigación puede vincularse con la atención de problemas sociales y la formulación de políticas públicas.
La académica destacó el trabajo del Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato, desde el cual se han impulsado investigaciones, una revista de divulgación científica, capacitaciones docentes y el Programa Rotatorio de Estancias y Prácticas Profesionales, orientado a la formación de jóvenes y al desarrollo de vocaciones científicas.
Entre las experiencias de vinculación, mencionó una propuesta para que los establecimientos del sector restaurantero ofrecieran agua purificada gratuita a sus clientes. Según explicó, esta disposición se incorporó a la legislación de salud de Guanajuato en 2019, después de años de investigación, intervenciones y diálogo con las autoridades sobre el derecho de acceso al agua.
Monroy Torres también habló de un método que utiliza la detección de halos de inhibición como criterio para investigar la presencia de péptidos antimicrobianos o antibióticos. Indicó que este trabajo obtuvo el cuarto lugar en la convocatoria “Ella Innova en Ciencia ALC 2026” de la OWSD, en la que representó a México, y que actualmente se encuentra en trámite de patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
La investigación surgió de su preocupación por la resistencia bacteriana a los antibióticos y sus consecuencias para la salud pública. De acuerdo con la ponente, el método busca identificar indicios de estos compuestos en alimentos en un plazo de 24 horas, sin requerir infraestructura sofisticada, lo que podría facilitar su uso en comunidades y apoyar la toma de decisiones en materia de seguridad alimentaria.
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